走进凤校长

走进凤校长
 
凤校长鲍鱼鸡煲,严选138天果园走地鸡结合鲜活肥鲍。爬过山坡上过树,吃过虫听过歌。肉质Q弹有嚼劲,酱汁浓郁有传承。从果园到餐桌,从深海到厨房,只有新鲜。六大讲究-以鲜为美,唤醒食材本真味,只待心中重要人。
 
 

一锅好味的鸡煲,离不开优质的食材,同样也离不开调配的鲜美汤汁,无论是原味鸡煲还
是其他口味的鸡煲,凤校长都在汤汁的调配上下了大功夫。同样的配料,不同的配比,
或许不会太大的味道差别,但却少了那份入口的惊艳和回味的醇香.

关于我们
BRAND STORY

甄选138天果园走地鸡
大连肥鲍,够料够满足
现杀现煲绝不用隔夜食材
百年传承,古法秘制
几十种药材均衡搭配
刀起刀落,块块带皮
大小均匀,入口适宜
唤醒食材本真味道
锁住鲜味不流失
文火慢煲,原焖收汁
拢住香味,辅菜更清甜

 
发展历程
DEVELOPMENT HISTIORY

成立

ESTABLISHED

 

2011 年成立深圳市口口香餐饮管理有限公司,2015年公司总部迁入东莞,运营主体变更为东莞九门寨餐饮管理有限公司。自成立以来,公司秉承“用心做事,诚信做人,勇于创新,追求卓越”的企业精神,用心经营。

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成长

GROWING UP

 

公司2015年12月31日在深圳前海股权交易中心成功挂牌上市,挂牌代码364100。
历经几年迅猛发展截止2019年,公司连锁加盟店规模已超千家。

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品类

CATEGORY

 

产品种类丰富,追求个性化、季节化、标准化、让每一个喜爱凤校长鸡煲的粉丝们,不管在何时何地何季节,都能尝到他心中最好吃的鸡煲产品。

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品质

QUALITY

 

2011年至今公司不断升级,在菜品更新的同时加大了后期服务团队的培养与供应链的加强,目前已经实现了物料、食材、调料一站式供应,标准作业,系统化管理,优质服务。为准备加入九门寨这个大家庭的朋友们建立了一个超级学堂与后勤保障。

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